“ De entre las aves tendréis por inmundas las siguientes, que no deberéis comer, pues son cosa inmunda: el águila, el quebrantahuesos, el azor, el milano y el buitre en todas sus especies; toda clase de cuervos; el avestruz, la lechuza, la gaviota y toda clase de gavilanes; el búho, el mergo, el ibis; el cisne, el pelícano, el calamón; la cigüeña, toda especie de garzas, la abubilla y el murciélago. ”